［Cafe Dining Bar SHIPS］キャラメリゼが香ばしいチョコとバナナの厚焼きスフレパンケーキ

鳥取移住生活2年目。旅、猫、紅茶、ガジェット好き。各地のカフェや美術館巡りも好き。主に鳥取西部のカフェ情報を発信します♪

米子市の商店街の中にあるパーティ間溢れる入り口が目印のお店「Cafe Dining Bar SHIPS」。

今回はこちらのカフェタイムに行ってきました！

カフェ以外には昼はランチ、夜はドリンクメニュー豊富な創作バルに。

また結婚式２次会プランにも対応できるようです。

カフェでは「大山小麦、大山無塩バター、白バラ牛乳、大山純生クリーム」の地元食材をふんだんに使った厚焼きスフレパンケーキが人気です！

「Cafe Dining Bar SHIPS」のメニュー

カフェタイムは厚焼きスフレパンケーキ以外にもケーキメニューがあり、どちらにもセットドリンクが付けられます。

特にジュースのバリエーションが豊富でした。

シロップはさっぱりして甘さ控えめなのでたっぷりかけます。

ケーキにナイフを通した時のスッと入る柔らかさとふかふかした弾力感が普通のパンケーキとは全然違います。

口に入れた瞬間のしっとりふわっとした食感に、深い甘味のある生クリームとチョコソースの絡みが最高です！

付け合わせのバナナは表面のキャラメリゼがパリパリで香ばしく、アイスは冷たくさっぱりした味わい。

チョコソースの甘さと相まってこれだけでも満足できるボリューム感です。

店内は照明を少し暗めにしてあり、落ち着いた雰囲気があり、大人の隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。

お客さんは男女共に若い層もいましたがご年配の方もおられ、店内は無料のWi-Fiも使えるので長い時間ゆったり過ごされている方が多かったです。

お店は箱船をイメージしたとあって至る所にボトルが置かれており、店内の雰囲気と合わせてお洒落な洋楽も流れています。

こちらはゆったりと落ち着いた時間を過ごされるのにおすすめです♪

※本記事の情報は2020年9月20日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。※写真の無断掲載・使用を禁止します。