こんにちは。とっとりずむ編集長のさっけーです。
最近、身の回りで体調を崩す人が多くなっていませんか?
特に冬の時期は体が冷えやすいので体調管理が難しいですよね。風邪やインフルエンザなどで休んでいる人が多くなっていると思います。
ということで、体調を整えるという意味も込めて、健康志向のオーガニック料理を提供しているお店を紹介しようと思います。
免疫力を高める料理を食べて、風邪をひかない体質をつくりましょう!
Cafe木の香り
地産地消にこだわった料理を提供しているお店で、特に「やくぜんオムライスカレー」が人気です。
ルーは8種類から12種類の香辛料が使われていますが、この香辛料は、脳活性化、集中力アップ、健胃、消化促進、二日酔い、風邪予防、冷え予防、口臭予防など、様々な効果があります。
【店舗情報】
住所:鳥取市栄町659
営業時間:7:30~9:30(平日) / 11:00~18:00
定休日:月曜日
電話番号:0857-29-0035
食レポ:[cafe 木の香り]地産地消の優しい味「やくぜんオムライスカレー」が絶品だった
ビオカフェ コカゲ(Bio cafe cokage)
「いい素材を美味しく。なるべく悪いものは体に入れないように」というオーナーさんの思いが込もったオーガニック料理を提供しています。
美容、健康にも効果があります。
体調を整えたいときにぜひ行っておきたいカフェです。
【店舗情報】
住所:鳥取市湖山町南3丁目236-1
営業時間: 9時〜17時(11月〜3月)/ 9時〜18時(4月〜10月)
定休日:水曜日(不定休あり)
食レポ:[ビオカフェ コカゲ(Bio cafe cokage)]女性は必見!体の中から元気になるオーガニックカフェレストラン
リトットマルシェ
鳥取市吉成にある、カフェが併設されたオーガニック食品のマーケット。
「どれをとっても安心な商品」がコンセプト。
合成添加物を使っていない食品を多く使っており、新鮮な野菜にこだわった料理を提供しています。
【店舗情報】
住所:鳥取市吉成南町2丁目1−11
営業時間:0857-51-7877
定休日:ショップ 10:00〜19:00 / カフェ 10:00〜18:00(L.O.17:30)
電話番号:第1水曜定休〈コションドール(パン)毎週水曜定休〉
HP:http://ritotto-marche.com/
食レポ:[リトットマルシェ]オーガニック食品とパン。イートインOKのカフェ併設のお店
カフェタールミュゼ
鳥取の素材にこだわった料理を提供しています。
定番料理の「薬膳カレー」はルーを使わずスパイスの配合からすべて手作り。じっくり煮込んだ鶏がらスープと、ごろっと入った牛すじと野菜が美味しいです。
スパイスはそこまで辛くないですが、体の内から想像以上に温まります。
【店舗情報】
住所:鳥取市東町2-124 鳥取県立博物館内
営業時間:9:30~18:00
定休日:不定休
電話番号:0857-20-2520
HP:http://www.tottori-musee.jp/
食レポ:[カフェ・ダール ミュゼ]県立博物館内のおしゃれカフェ!おすすめは薬膳カレー
薬膳食堂めぐり
地域のお米や野菜など、旬な食材を使った薬膳料理を提供しています。
体を温める・冷やす・巡らせる・余分なものは排出する、など食べ物のもつ薬理作用をふんだんに生かした、季節に合った日替わりランチが人気です。
関金温泉にも近いので、一緒に立ち寄ってみるものおすすめです。
【店舗情報】
住所:倉吉市関金町81-1
営業時間:9時〜17時(11月〜3月)/ 9時〜18時(4月〜10月)
定休日:月曜日(祝の場合翌日)
電話番号:0858-48-7788
HP:https://www.facebook.com/yakuzensyokudoumeguri