JR倉吉駅から徒歩3分！駐車場完備で立ち寄りやすい「PRIMO」に行ってきました。
地元民でありながら、実は初めての訪問。「もっと早く来ておけばよかった！」と思った個人的イチオシのお店です。
心の底から満たされた感情が湧き出てくる本格イタリアン。個室のお座敷で、リラックスしていただきました！
「PRIMO」の基本情報
| 住所 | 鳥取県倉吉市上井町2-3-2 グランシャリオ1F（MAP） |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ】11:30〜14:00 【ディナー】18:00〜23:00 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日のランチ ※祝日の場合は月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 電話番号 | 0858-26-0544 |
| SNS | Instagram Facebook |
もち吉倉吉店などのあるグランシャリオ1階に店舗、駐車場は建物の裏手にあります。
専用部分に車が停まっていたため、正確ではありませんが4台ほど停められそうでした。
グループで利用される場合は、可能な限り乗り合わせがおすすめです。
店内の様子
厨房の目の前のカウンターは、4〜5席ほど。
その他のお席はお座敷タイプの個室で、周りの視線や会話を気にする必要がなく快適です。
“お座敷でイタリアンを食べる”これもまた新鮮ですね。
メニュー
ランチタイムは、パスタランチとコースランチの2種類。どちらもパスタを中心に、前菜や自家製フォカッチャなどがセットになっています。
取材時のパスタランチは「じゃこと水菜のペペロンチーノ」「タコミンチとブラックオリーブのラグーソース」「和牛ボロネーゼ」の3種類の中から選ぶことができました。
コースランチはおまかせ内容とのこと。
実際にいただいたメニュー
前菜の盛り合わせ・自家製フォカッチャ
まずはじめに運ばれてきたのは、前菜の盛り合わせと自家製フォカッチャ。
鴨肉、サーモン、キッシュなどワインが飲みたくなるラインナップです。
中央の器の中には、桜エビと春菊が香る茶碗蒸し。
手の込んだ味わい深い品々に、前菜だけで1500円支払っても良いのではないかと思ったほどです。
もっと詳しく書きたいところですが、お忙しい時間帯に伺ってしまったため前菜の内容を聞くことができませんでした。
素晴らしいお料理を間違ってお伝えしてはいけませんので、気になった方はぜひ実際に訪れて、この感動をご自身の舌でお楽しみください。
和牛ボロネーゼ
これまで食べてきたボロネーゼとは、ひと味違った「和牛ボロネーゼ」。
和牛の肉肉しさ、ほんのりと香るワイン、たくさんの「美味しい！」が口の中で暴れ出し、まるでハンバーグを食べているような気持ちにさえしてくれます。
肉好きの同伴者は、終始ご機嫌。フォカッチャと一緒に、最後のひと口までおいしくいただきました。
じゃこと水菜のペペロンチーノ
じゃこってこんなに美味しかったっけ？と新しい発見となった「じゃこと水菜のペペロンチーノ」。
小さな体から溢れ出た旨み、じゃこの底力を感じるひと皿です。
鷹の爪たっぷりですが、辛さは控えめ。細めのパスタに、良質なオイルがまとい滑らかな口当たりです。
シャキシャキの水菜の食感も楽しく、シンプルだからこそ偽りなく、素材ひとつひとつの魅力が最大限に引き出されています。
前菜にお肉やお魚がついていたため、少食の筆者には十分すぎるボリュームでした。
「PRIMO」のおすすめポイント
「なにを食べてもおいしい！満足度がハンパない！」という筆者の感動を、読者のみなさまに上手くお伝えできたか分かりませんが、心もお腹も幸せでいっぱいになるお店であることは間違いありません！
家庭では食べることのできない、ひと手間もふた手間も手の込んだプロの料理が、このお値段でいただけるなんて……。本当は教えたくない最高のお店を見つけてしまった！そんな気持ちにしてくれました。
お座敷でリラックスして食べられるのも魅力のひとつ。ゆったりとお料理を楽しむためにも、ぜひお時間に余裕を持って訪れてくださいね！
※本記事の情報は2024年1月8日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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