今回ご紹介する「拉麺 やまねこ」は１０時から営業しているラーメン屋さん。
6月にオープンしたばかりのお店にお邪魔してきました。
目次
「拉麺 やまねこ」の場所
〒682-0806 鳥取県倉吉市昭和町１丁目１１８
店舗は大きな道路に面していて、分かりやすい場所にあります。
近くにはBYヨシダ、倉吉郵便局、山陰合同銀行など目印となる建物も多くて安心です。
「拉麺 やまねこ」のメニュー
ラーメンは牛骨をベースとしていて、その他にも塩と味噌がありました。
サイドメニューは、トッピングとごはん物とシンプルです。
実際にいただいたメニュー
お腹がすいていたので、塩ラーメンとシャケごはんを注文しました。
透き通ったスープと大きなチャーシュー、メンマと白髪ねぎとシンプルです。
シャケごはんは、フレークで青じそが添えてあり、口をさっぱりとさせてくれます。
塩ラーメンは、塩っぽさの中にも甘みを感じられました。
牛骨らしい、脂もありましたがどちらかと言えばサッパリ系の印象。
同行者は、味噌ラーメンに塩味玉をトッピング。
麺はスタンダードな中太麺。
チャーシューはローストビーフのようなレア加減で、柔らかく大きくてもパクパクいけちゃいます！！
1個ドーーンと入ったの塩味玉は、半熟でした。
好き好みの分かれやすいラーメン、さっぱりと食べやすいお味でした。
ごちそう様でした！
おわりに
牛骨ラーメンの中でも、甘みを前面に感じるスープが印象的なお店でした。
朝10時から営業というのも嬉しいポイントですね。
オープンしたてともあり店内は、ほぼ満席。
カウンターは仕切りをするなど、感染予防対策もされていますので安心していただく事ができました。
コロナ禍でも新しくチャレンジし、新規オープンした「拉麺 やまねこ」是非足を運んでみてくださいね。
