［TOTTORI CHEESE GARDEN］チーズ好き必見！鳥取県産の生乳で作った自家製チーズ – 鳥取市薬師町

「TOTTORI CHEESE GARDEN」の場所

場所はここ↓
鳥取市薬師町46-3

「TOTTORI CHEESE GARDEN」は、マルイ薬師町店の駐車場内にあります。

駐車場の奥の方に建っているので少しわかりづらいかもしれませんが、マルイ入口のすぐ横にある青い屋根とクリーム色の壁をした建物がお店です。

お店の前にはメニューボードが出ていてるので近くまで行けばわかるかと思います。

ガーデニングをイメージした飾りつけが可愛らしい看板の前を通って、さっそくお店の中へと入ってみましょう！

店内の雰囲気

店内もガーデニングをイメージさせる小物がたくさん置かれていて、屋内にいながら自然を感じられます。

カウンター席はガラス窓に面していて、窓からは実際のお庭を見ることもできます。

採光が木漏れ日のようで、ぽかぽかして気持ち良かったです。

メインフロアのテーブル席のほか、カウンター席の奥には半個室の席もありました。

小さなお子さんと一緒でも利用しやすそうです。

メニュー紹介

自家製チーズをたっぷりと使用したメニューが種類豊富に用意されていました。

モーニングタイムを含む全時間帯で注文できるALL TIME MENUには、「とっとりラクダ食パン」を使ったトーストやチーズトースト、おまかせセットなどがありました。

11時半～14時まで頂けるLUNCH MENUには、オリジナルピザランチやパスタランチ、サンドランチ、パングラタンランチなどがあり、どのメニューにも自家製チーズがたっぷりと使われています。

その他にもスイーツメニューも豊富で、期間限定のスイーツなどもありました。

チーズのみのメニューなどもあるので、いつ訪れても自家製チーズたっぷりのメニューが楽しめそうです。

実際に頂いたメニュー

モーニングタイムに訪れたので、朝食にピッタリな「とっとりラクダ食パン チーズトースト」のドリンクセットを頂きました。

トーストの上には鳥取県産の生乳で作った自家製のモッツァレラチーズがたっぷりとのっています。

最初はチーズのうまみがダイレクトに感じられ、噛んでいると後からモッツァレラチーズのちょうど良いしょっぱさが広がってきます。

モッツアレラチーズもとても美味しいのですが、パンそのものもモチモチしていてとても美味しかったです！

とっとりラクダ食パンの生地には、生乳をチーズに変える段階で生まれる栄養価の高いホエーが練り込まれているとのことで、より柔らかくモチモチの食感が楽しめるそうです。

別のお皿にはサワークリームと蜂蜜漬けのナッツもあったのですが、モッツアレラチーズとパンの組み合わせがとても美味しくて夢中になってしまい、ついついつけるのを忘れてほぼ食べてしまいました！

最後に少しだけ残っていたパンの耳部分にサワークリームをたっぷりのせて、ナッツも食後のデザート感覚で頂きました。どちらもとても美味しかったです、ごちそうさまです！

おわりに

鳥取県産の自家製チーズを使用したモーニングやランチが楽しめる「TOTTORI CHEESE GARDEN」のご紹介はいかがだったでしょうか？

レジ前のショーケースでは一部チーズも販売されているので、買ってお家で食べることもできます。

チーズがお好きな方はもちろんのこと、スイーツやドリンクメニューも豊富なのでカフェとしても利用しやすいので、ぜひ行ってみて下さいね！

TOTTORI CHEESE GARDENの店舗情報

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 ※本記事の情報は2020年1月17日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。