予約なしではなかなか入れない人気店「焼鳥よし田」。
こだわりの串焼きや鹿野地鶏ピヨを使ったメニューが味わえる、焼鳥好きなら一度は訪れたい一軒です。
1本ずつ丁寧に焼き上げる串焼きはもちろん、野菜や最後の〆まで満足度の高いものばかり。
味のバランスや焼き加減、料理が運ばれてくるタイミングまで細やかな気配りが行き届き、一品一品を心地よく楽しめます。
「焼鳥よし田」の基本情報
通りに面しており、駐車場は店舗すぐ横にあります。
店内の様子
入り口を入ると、目の前で焼いていることこが見えるカウンター席があります。
奥には数名でゆったりと過ごせるテーブル席もあります。
全体に落ち着いた雰囲気で高級感があります。
メニュー
鳥取が誇る鹿野地鶏ピヨを使ったメニューは希少部位もいただけます。
串焼きは1本1本を丁寧に焼き上げられます。
おまかせ焼きがおすすめとなっています。
野菜串は、期間限定のアスパラ巻きが人気。
はしやすめのメニューはお酒にもぴったりのラインナップです。
締めの料理は、鶏スープや焼きおにぎりなど食欲をそそるメニューが並んでいます。
秋から冬にかけては、鶏の水たきがいただけます。
ドリンクは、アルコール類が充実しています。
ノンアルコールもあります。
日本酒や焼酎だけでなく、泡盛や果実酒、ワインとお酒好きに嬉しいメニューです。
実際にいただいたメニュー
鹿野地鶏ピヨ さえずり
鳥取の真名焼のお皿に乗った、見た目にもボリュームのある”さえずり”。
希少部位のためなかなか他ではお目にかかれない逸品。
紀州備長炭の香ばしい香りが口いっぱいに広がるとともに、弾力と旨味のバランスが最高です。
鹿野地鶏ピヨ かわポン酢
鶏皮のサクサク食感とポン酢の酸味が絶妙な取り合わせ。さっぱりといただけます。
鹿野地鶏ピヨ 手羽先塩焼き
まずはその大きさに驚きます。手のひらを広げてもまだ足りないほどで、雄ならではのサイズ感だそうです。
身もしっかりとして1本で食べ応えがかなりあります。塩加減が程よく鶏の旨みが引き立っています。
おまかせ焼き 8本
おすすめというおまかせ焼きをオーダー。
1本ずつ丁寧に焼かれて出てきます。出てくるタイミングや取り合わせが素晴らしく、食感や味わいを満喫できます。
１串ずつのボリュームもあり、口に入れた時の満足感が高いです。
つくねは、食べて思わず笑顔になるジューシーさ。
コクも感じられてここでしか食べられない味わいです。
アスパラ巻き
春から夏限定のアスパラ巻きをいただきました。
お皿からはみ出るほどの大きさに驚きますが、食べるとそのみずみずしさと甘みに圧倒されます。
薄く巻かれた肉の香ばしさとマヨネーズのコクとが相まって、食べられる時期には外せない逸品。
おこげスープ
締めには、おこげスープをオーダー。
香ばしく炭火で焼かれたおこげと深みのある鶏出汁の組み合わせが、最後にスーッとお腹と心を満たしてくれました。
万葉の宴 すいか
ドリンクは、鳥取の果実酒、万葉の宴（すいか）を注文。
すいかの果肉入りで甘すぎす、さわやかな飲み心地で焼鳥にもよく合いました。
「焼鳥よし田」のおすすめポイント
鹿野地鶏ピヨなど地元食材を使ったメニュー、調理から全てにおいてのこだわりと美味しさが感じられます。
人気店のため、予約をおすすめします。食事は２時間制になっています。
※本記事の情報は2026年7月16日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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