2024年5月24日に、鳥取和牛を炭火で楽しめる「焼肉 一心」が米子市にオープンしました。
ディナーはもちろん、ランチタイムでもリーズナブルな価格で鳥取和牛がいただけちゃうんです♪
お肉はもちろん、境港産の海鮮丼や蟹の食べ放題もあったり・・・楽しみ方は十人十色！
とろけるお肉を噛みしめながら、ちょっぴり贅沢、幸せな時間が過ごせるお店です。
「炭火焼肉 一心」の基本情報
| 住所 | 鳥取県米子市米原9-3-16（MAP） |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ】11:00～13:30（月・火・木・金曜） 【ディナー】17:30～22:00（L.O21:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり（店舗前4台） |
| 電話番号 | 050-8880-7484 |
| SNS |
産業道路から「東亜青果」さんの方向へ少し入ったところにお店があります。
店舗前にはこちらの看板があり目印になりました。
店舗前に専用駐車場が4台あります。
複数人でお店を利用される際は、乗り合わせて来店されるのがおすすめです。
店内の様子
テーブル席、掘りごたつ式座敷、店内奥には個室も完備されています。
座席は全48席。少人数～団体での利用にも幅広く対応可能だそうです。
掘りごたつ式の座敷
それぞれのテーブルにはダクトが完備されています。
個室
プライベートな空間で、落ち着いてお食事が楽しめそうです。
用途や利用人数によって、お好きなお席のタイプを選べるのは魅力的ですね♪
お席については予約時、お店の方に相談してみてください。
メニュー
お店の方イチオシメニューは、夜にだけ提供されている「塩タン」。
また、週末限定の「あぶりメニュー」もおすすめです。
現状では30～50歳代、リピーターの方が多いそうですが、お肉はもちろん、サイドメニューもあるため子供連れのご家族さんにも利用してほしい！とお店の方はおっしゃっていました。
鳥取のめぐまれた環境で育った鳥取和牛。
“オレイン酸含有率55％以上で、気高号の血統を引き継ぐもの”である、鳥取和牛オレイン55がいただけます。
境港産のサーモンやイクラ、ウニなどを贅沢に使用した海鮮丼もいただけます。
完全予約制ですが、「紅ズワイガニ食べ放題」まであります。
境港で水揚げされた新鮮な生のカニ、冷凍のカニは使用されていないそうです。
60分間、たっぷり新鮮な紅ズワイガニを堪能しちゃいましょう！
平日限定で、ランチもされています。
お店自慢の和牛を使用した定食などが、リーズナブルな価格で楽しめるのもお店の特徴です。
「カルビもハンバーグも全部おすすめ。美味しいですよ。」とお店の方はおっしゃっていました。
カルビにホルモンにハンバーグに唐揚げに冷麺・・・何を食べるか迷っちゃいますね。
リーズナブルな価格設定ですし、全部食べてみたい・・・
次回はランチタイムに来店してみようと思います♪
実際にいただいたメニュー
特上カルビ
見た目からも美しい・・・！
脂身の甘味と赤身のバランスが最高！柔らかな食感に、ジューシーさと旨みが共存している贅沢なお肉です。
ハラミ
「カルビ派の方でもおいしく食べられるハラミ」とのことで、こちらも脂身と赤みが絶妙なバランスです！
赤身に適度な脂身が入っており、ジューシーながらあっさり。バランスの取れたお肉でした。
厚みのあるお肉は、見ているだけで食欲をそそられます。
塩タン
厚さと大きさにこだわったっているという、お店のイチオシメニュー。
網焼き、炭火でいただきます。
一枚ずつ手切りされているという牛タンは、厚切りで食べ応え抜群！牛タン独特の歯ごたえもあり、満足度の高いお肉です。
パイプ
白くコロコロとした形。弾力のあるプリプリ食感、ジューシーかつ濃厚な甘味のある脂が楽しめます。
ホルモン好きにはかかせないですね♪
ライス（中）・カクテキ
ライスは固めに炊かれており、お肉はもちろんカクテキなど一品料理との相性も抜群です。
お肉に白米・・・至福のひと時・・・！
お肉はそのまま食べても良し。お好みで自家製のみそダレと醤油ダレにつけて食べても良し。
大満足、贅沢ディナーを堪能しました♪
「炭火焼肉 一心」のおすすめポイント
鳥取県産和牛を筆頭にお肉や海鮮を堪能したい方におすすめなお店です。
ランチ営業もされており、和牛が気軽に楽しめるのも魅力的♪ぜひ足を運んでみてくださいね。
※本記事の情報は2024年10月26日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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