今月オープン一周年を迎えた「ヒカリカフェ」。
Instagramにアップされるおいしそうなベーグルやマフィン。
ずーーっと行ってみたかったお店にお邪魔してきました！
「ヒカリカフェ」の場所
〒683-0814 鳥取県米子市尾高町105
Googleマップで問題なく行けますが、住宅街の一角にある為通り過ぎてしまう可能性があります。
店舗向かいにある「和菓子屋 清月」の看板を目印にすると分かりやすいです。
お店の看板は、とっても控えめ。
ドキドキしながら入店しました。
駐車場は店舗横にあります。
お店の名前のある場所に停めましょう。
「ヒカリカフェ」の雰囲気
入り口がガラス戸になっているので、店内は明るくスッキリとしていました。
入り口の雰囲気と違って中は広々していましたよ。
作家さんの陶器も販売されてました。
白い器は、何でも合わせやすくて重宝しそうです。
カップ＆ソーサ―もありました。
壁面のディスプレイも可愛らしい。
オーナーのセンスの良さが光ります。
「ヒカリカフェ」で購入できる商品
「ヒカリカフェ」といえば、ベーグル！なのですが・・・。
この日は近くの通りでお祭りがあったようで、数分前に売り切れてしまったそう（泣）
せっかくなので、空になったケースをパシャリ。
「ヒカリカフェ」では、ベーグルの通信販売『ヒカリ便』をされています。
絶対食べたい！って方や遠方だから行けない方は利用されてみてはいかがでしょうか？
マフィンとブラウニーなどの焼き菓子もされています。
一杯ずつハンドドリップしてくださるコーヒーは、テイクアウトもできます。
実際購入した商品
販売されていた4種類のマフィンをご紹介します。
玄米粉を使用されているので、どっしりと食べ応えがありました。
ニンジンのマフィンはココナッツが入っているので、シャリシャリとした食感が良い感じ。
ゴロゴロ入ったレーズンがしっとりとしていて、うまみがギュッと詰まっていました。
エスプレッソのマフィンは子ども達に一番人気でした。
ピーナッツバターが良い仕事をしています。
たかおが一番好きだったのはコチラ！
小豆好きなので、たっぷり入った小豆が幸せでした～。
全体的にどっしりとした、ボリュームのあるマフィンでした。
カットして子供と分け合いましたが、一個分食べるとお腹いっぱいに！！
素材にもこだわっておられ、トッピングがしっかり入っているのでコスパも良いと思います。
今回は、マフィンもコーヒーもテイクアウトでの利用でした。
次回はステキな店内で、ゆっくりとコーヒーをいただきたいです。
おわりに
「ヒカリカフェ」のご紹介はいかがだったでしょうか？
古民家を改装された店内は、落ち着く空間で長居してしまいそう。
オーナーさんの柔らかな雰囲気も印象的で、テイクアウトしたコーヒーも優しい味がしました。
次回は是非、ベーグルを購入しにお邪魔したいと思います。
