鳥取市晩稲の鳥取北イオンの海側に新しくオープンした「油そば専門店 めん処 日の出丸」さんに行ってきました！
岩美町で人気の自家製麺を提供する「めん処 日の出丸」の2号店として、2023年1月15日にオープン。
こちらでも自家製麺がいただけるとのことで楽しみです。
「油そば専門店 めん処 日の出丸」の基本情報
北イオンの後ろの通りに、お店はあります。駐車場はお店の前と裏側にとめられます。
お店の入り口は、大きな引き戸が印象的です。
その日の状況等は、Instagramのストーリーズ等でチェックしてみてください。
| 住所 | 鳥取市晩稲431-3(MAP) |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～15:00(L.O 14:30) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり ※店舗前と店舗裏に駐車可 |
| 電話番号 | 0857-33-0266 |
| ＳＮＳ |
店内の雰囲気
引き戸を開けてお店に入ると、エントランスがあり、食券を購入するシステムです。
お手洗いもこちらから。オープンしたばかりで、お祝いのお花や品物が沢山並べられていました。
席は入って右奥に4人掛けテーブルが4席と、カウンターが4名ずつ向かい合わせに座ることができます。
沢山のお客様で賑わっていました。
メニュー
油そば専門店とのことで、メインとなる油そばのメニューは3種類。
その他、種類豊富なトッピングとサイドメニューがあります。
納豆のトッピングはちょっと珍しいですが、おすすめとのこと。
サイドメニューのチャーハンとチャーマヨ丼は、自家製のタレを使っているそうです。
お酒の提供もあるようですね。
事前に食券機で購入するスタイルです。
実際にいただいたメニュー
ネギ油そば
カウンターに座ってみました。お水は上部に置いてあります。
卓上にお箸、ティッシュ、お酢、ラー油が置いてあります。
今回は一番人気という「ネギ油そば」に、卵をトッピングしてみました。
「ニンニク油そば」もおすすめのようですが、後の予定を考えて今回はネギ油に・・・後の予定がない方はぜひチャレンジしてみてください！
煮干し油も気になりますね！
さて、麺は熱盛り・冷盛りと選べるようですが、この日は寒かったこともあり熱盛りにしました。
ぷりっぷりの自家製麺にタレが絡み、大きいチャーシューとネギにトッピングの卵がのせられています。
テーブルに置いてあるお酢とラー油を、一周ずつまわしかけて全体にタレがなじむよう混ぜ、いただきます。
タレがしっかり絡んでいますね。
お酢とラー油はお好みに応じて増減させてください。
私はお酢もラー油も好きなので、ちょっと多めにかけていただきました。
味は濃すぎず、麺としっかり絡んで美味しいです。
卵は半熟卵で、大きなチャーシューと麺を一緒にいただいて満足度が高かったです。
お酢がいい仕事をしており、少食の私ですが最後まですっきり美味しくいただくことができました。
沢山召し上がられる方は、大盛りや特盛りにしていただくと良いと思います。
「油そば専門店 めん処 日の出丸」のおすすめポイント
日の出丸さんの特徴の自家製麺、こちらを存分の楽しむことのできる油そば専門店。
北イオンや賀露等も近いので、お出かけがてら寄っていただくのも良さそうです。
お酢とラー油のかけ具合や、トッピングでも変化をつけて楽しめるので、自分の好きな油そばをみつけていただけるのではないでしょうか。
ぜひ立ち寄ってみてください。
※本記事の情報は2023年1月26日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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