［ようこそ亭］新鮮で豪快な海鮮定食でお腹も心も大満足｜鳥取市

鳥取で外食するなら、やっぱり海鮮！

鳥取市気高町の「ようこそ亭」は、海鮮好きなら外せない飲食店です。

今回は鳥取の現役大学生が取材し、定番人気の刺身定食と、食べ応え抜群の鮭ハラス焼定食の魅力を紹介します。

店舗概要

住所	鳥取市気高町北浜１丁目８５−１(MAP）
営業時間	月〜日 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00 ※火曜日はランチタイムのみ
定休日	水曜日
駐車場	あり
電話番号	0857-82-4649
SNS	Instagram

実際にいただいたメニュー

刺身定食

まずは人気の刺身定食。今回のメインの刺身の内容は以下の通りです。

・マグロ
・サーモン
・鯛
・カンパチ
・甘エビ

どの刺身も新鮮で、一切れ一切れが厚切りにされており、しっかりとした歯応えがありました。

わさび醤油でいただくと、それぞれの旨味が引き立ちます。

さらに、定食には鳥取のブランド米「星空舞（ほしぞらまい）」を使用しており、一粒一粒が立った美味しいごはんが、刺身の鮮度やハラスの脂の旨みをさらに引き立ててくれました。

鮭ハラス焼定食

鮭ハラス焼定食は、特大サイズで食べ応え抜群。

脂がしっかり乗っていて、ひと口噛むたびにジュワッと旨みが広がり、思わずご飯と一緒に頬張りたくなる一品でした。

1日5食限定のため、注文したい方は早めの来店がおすすめです。

おすすめポイント

・刺身が多種多様
・鮭ハラス焼が“脂の旨さ”で強く印象に残る
・魚だけでなく、米（星空米）へのこだわり

まとめ

新鮮で豪快な刺身はもちろん、脂の旨みが際立つ鮭ハラス焼まで、海鮮好きのお腹も心も満足できる内容でした。

鳥取で海鮮を食べたくなったら、まずは一度足を運んでみてください。