鳥取市新品治町にある、やおや ぽけっとふぁーむの名物「焼き鯖寿司」を食べてみました。
あまりの美味しさに『鯖ってこんなに美味しかったっけ！？』と、その美味しさを改めて実感した逸品でした。
この記事では、鳥取土産としても人気のやおや ぽけっとふぁーむの「焼き鯖寿司」についてご紹介していきます。
「やおや ぽけっとふぁーむ」の場所
場所はここ↓
鳥取市新品治町16
焼き鯖寿司が買える「やおや ぽけっとふぁーむ」は、鳥取市新品治町にあります。
お店の前に駐車場があるので、車で気軽に立ち寄ることもできます。
店舗周辺には、わらべ館や以前とっとりずむでも紹介した玄忠寺などの観光スポットがあるので、観光後のお土産購入にもオススメです。
お店の雰囲気
お店はマンションのような建物の1階にあります。
営業時間は朝8時頃から夜6時頃までで、定休日は毎週水曜日と日曜日、祝日とのことです。
店内には、地元の新鮮野菜やその他の食品も販売されていました。
土曜日の11時過ぎ頃にお邪魔させてもらったのですが、この時には午前の分の焼き鯖寿司は既に完売していて、午後の分を作っているところでした。
ちょうど5～10分ほどで出来上がるとのことだったので待たせてもらい、運良く出来立てを購入できました！
これが名物の「焼き鯖寿司」
さっそく焼き鯖寿司を家に持って帰ってきました。
ユーモアあふれる紙袋から取り出してみると、とても立派な焼き鯖寿司が！
1月18日に購入して消費期限が1月21日。思っていたよりも日持ちするのでお土産にも選びやすいですね。
中の焼き鯖寿司は、食べやすい大きさにカットしてありました。
食べてみると、鯖の美味しさにビックリ！
脂がのっていて、鯖の旨みが広がります。
もともと鯖は好きですが思わず、『鯖ってこんなに美味しかったっけ！？』と思うほどで、鳥取県は特別に鯖が美味しいのではないかと調べてみたほどです。
しゃりは鳥取産コシヒカリともち米の黄金比率で、低温でも固くならないように作られているとのことで、まさにお土産に最適。
焼き鯖と黄金比率のしゃり、そしてその間にはさまれている風味たっぷりの岩のりの一体感はたまりません！
そのまま食べて美味しいのはもちろんのこと、備え付けの和カラシと醤油を付けて食べてみるのもおすすめです！
おわりに
鯖の美味しさに改めて感動する、やおや ぽけっとふぁーむの「焼き鯖寿司」のご紹介はいかがだったでしょうか？
これを機会に焼き鯖寿司を味わってみてはどうでしょうか？
やおや ぽけっとふぁーむの店舗情報
住所：鳥取市新品治町16
営業時間：8:00頃～18:00頃
定休日：水・日曜日
電話番号：0857-21-8083
※本記事の情報は2020年1月18日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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