日吉津村やその周辺の商品を集めたアンテナショップ「ひえづマルシェ」がオープンしました。
地元で愛されるお菓子やコーヒー、ジャムなどが並び、生産者や作り手の想いとともに日吉津の魅力を発信する新たな場所として注目されていてます。
中でも注目なのが、ソフトクリーム専門店「tulipana（トゥリパーナ）」。
新たな名物として話題を集める、とっておきのソフトクリームを味わってきました。
「tulipana（トゥリパーナ）」の基本情報
場所はイオンモール日吉津近くの「新鮮市場」敷地内。
駐車場も広く安心です。
チューリップをモチーフにした可愛らしいロゴが目印。
このロゴには、「チューリップで象徴する日吉津の良いものをソフトクリームという形でお客様へ届けたい」という想いが込められているそうです。
店名の「tulipana（トゥリパーナ）」も、日吉津村のシンボルでもあるチューリップから。
地域の魅力を発信する拠点として、多くの人が気軽に立ち寄れる場所となっています。
お店の様子
店内に入ると、まず目を引くのが巨大なソフトクリームのオブジェ。
実はこのオブジェ、USJのオブジェ制作にも携わるクリエイターによる作品だそうです。
一度見たら忘れられないインパクト抜群のオブジェ。
思わず写真を撮りたくなる存在感で、お店のシンボルとして来店客を迎えてくれます。
店内には、ここでしか手に入らない「丸平珈琲」のオリジナルブレンドや、「おおた農園」のジャム、「お菓子屋レスピレ」の焼き菓子など、地元のこだわりが詰まった商品がずらり。
木の温もりを感じる店内は、まるで日吉津村の魅力を一度に巡れるような空間。
ご自宅用手土産にもぴったりな商品がずらっと並びます。
米子市のフラワーショップ、 シュシュフルールのお花も目を引きます。
毎週金曜日には店内の花も入れ替わり、季節ごとの彩りを楽しめます。
さらに火曜日午後からは、商品購入者にお花を一本プレゼント！
日常に小さな特別感を添えてくれる、そんな心遣いも魅力的です。
メニュー
ソフトクリームは、大山の恵みを受けて育まれた白バラの牛乳や生クリームを使用。
なんとベース作りからすべて店内で行われています。
定番の「ひえづソフト」に加え、季節ごとに変わる季節限定ソフトが人気。
過去には鳥取県産いちごをたっぷり使用し、まるでいちごを食べているような果物感たっぷりのソフトクリームが販売されていました。
監修を務めるのは、南部町で人気を集めるジェラート専門店「pa cherry b.（パッチェリビー）」の益村千代さん。
「正解のない世界だからこそ、もっと喜んでもらうにはどうしたらいいのか」
素材の美味しさを最大限に引き出すため、スタッフ皆さんで味見を重ねながら、今も少しずつ改良を続けていらっしゃるそうです。
実際にいただいたメニュー
ひえづソフト（カップ）
ソフトクリームを抽出するのは、「ソフトクリーム界のフェラーリ」とも呼ばれるイタリア・カルピジャーニ社製のマシン。
ソフトクリームは日々ブラッシュアップされており、空気の含有量や温度調整などを細かく見直しながら、その時々のベストな状態を追求。
なめらかでとろけるような口どけは、そうした積み重ねの中から誕生。
重すぎず軽すぎず、それでいてしっかりとした満足感に驚きます。
また、食べている時だけでなく、食後の体の冷え具合や液垂れのしづらさまで考えながら仕上げているというから驚きです。
tulipana（トゥリパーナ）の看板メニュー。
季節限定フレーバーも気になりますが、初めて訪れたならまず味わってほしいのが定番の「ひえづソフト」です。
MIXソフト（コーン）季節限定フレーバー
季節限定フレーバーは約1か月ごとに入れ替わるため、訪れるたびに新しい味と出会えるのも楽しみのひとつです。
来店時の季節限定は希少なシチリア産ピスタチオを使用したソフトクリームでした。
実はこの商品、ピスタチオだけのソフトクリームではありません。
コーンの中には「ひえづソフト」とピスタチオソフトが層になって入っており、一口ごとに異なる味わいを楽しめる工夫がされていました。
最後まで同じ味ではなく、ピスタチオとミルクが何層にも重なり合うことで、一つのソフトクリームの中でさまざまな表情が楽しめる。
また、長くてビターなカカオ風味のワッフルコーンも印象的。
サクサク食感とほのかな苦みがソフトクリームを引き立て、一緒に食べることでより完成度の高い味わいに大満足でした。
「tulipana（トゥリパーナ）」のおすすめポイント
日吉津の魅力を発信する「ひえづマルシェ」。
地元で愛される商品との出会いはもちろん、ここでしか味わえない「tulipana（トゥリパーナ）」のソフトクリームも大きな魅力です。
「ひえづソフト」はテイクアウト販売もスタート。
保冷バッグや保冷剤も用意されているので、自宅やお出かけ先でも楽しめます。
買い物を楽しみながら、お気に入りの「キラリ」を探してみてはいかがでしょうか。
※本記事の情報は2026年6月13日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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