「創作鉄板焼き 風紋」は、お肉料理や海鮮など幅広いメニューがあり、鳥取の美味しいものが見つかるお店です。
恋人や家族の特別な1日だけでなく、カジュアルに鉄板焼きが楽しめます。
カウンターでのお食事は目の前でプロの技を見ることができ、目でも楽しめるのが魅力です。
気さくなマスターとの会話も楽しく、お酒が進みます。
「創作鉄板焼き 風紋」の基本情報
| 住所 | 鳥取県鳥取市弥生町338 それいゆビル2F（MAP） |
| 営業時間 | 18：00～23：00（L.O22:30） |
| 定休日 | 日曜日 ※日曜日・月曜日が祝日の場合は店舗にお問い合わせください。 |
| 駐車場 | なし ※近隣にパーキングあり |
| 電話番号 | 0857-24-4339 |
| 公式HP | 創作鉄板焼き 風紋 |
お店は鳥取市の繁華街、弥生町のそれいゆビルの2階にあります。
店内の様子
カウンターと団体客の入れる個室、4名利用ができる個室があり、家族や友人、デートにもぴったりの空間です。
メニュー
鉄板焼きといえば定番のステーキですが、風紋さんでは鳥取和牛を取り扱っており、100gよりオーダーカットしてくださいます。
お魚は鉄板焼きだけでなく、新鮮なお刺身もいただけます。
ところどころコメントが入ったメニューは、悩んだ時にも選びやすいですね。
鉄板焼きに合うワインのアドバイスもいただけます。
コース料理はリーズナブルな価格から揃っていて、料金の相談もできます。
実際にいただいたメニュー
風紋サラダ
特製ドレッシングのサラダの周りには、生ハムやチーズ、カルパッチョなどがのっています。
メニューのコメント通り、ボリューム満点！大満足な一品です。
金目鯛の鉄板焼き
パリッと焼かれた皮目、脂の乗った金目鯛は絶品です。
焼き加減が絶妙で身がふっくら、しっとりしています。
鳥取和牛 シャトーブリアン
カウンター席では、目の前で調理が見られるのも楽しいポイント。
シャトーブリアンは塩と特製タレでいただきました。
上質な脂が全くしつこくなく、たくさんいただいても胃もたれしません！
ホタテ貝柱バター焼き
きのこやほうれん草と炒められたホタテは、量もちょうどよく、お酒のつまみにぴったりです。
風紋ハンバーグ
メニューに迷った時にマスターに勧められたハンバーグ。
ジューシーで特製デミグラスソースが食欲をそそります。
ピザお好み（風紋オリジナル）
鉄板焼きでピザ？と面白いメニューがあったのでいただきました。
パリッとクリスピー生地でチーズがこれでもか！というくらい乗っています。
変わり種として人気のメニューだそうです。
「創作鉄板焼き 風紋」のおすすめポイント
鳥取市の繁華街の中心、弥生町にお店があり、1件目のお店としておすすめです。
鉄板焼きといえば少し敷居が高いかもしれませんが、リーズナブルな価格のコースや単品でもお肉だけでなく魚介や、ピザやだし巻き玉子など色々なメニューがいただけるところが魅力です。
特別な日はもちろん、日常のご褒美に利用したいお気に入りのお店です。
※本記事の情報は2024年5月18日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。
