寒い冬はいちごが旬！いちごといえば、いちご大福を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
今回は、季節の果物を使ったオリジナル大福が人気の創菓庵さんで、今旬の「いちご大福」をいただきました！
「創菓庵」の基本情報
鳥取駅北口から車で3分ほど、鳥取市南町にある創菓庵さんは道路沿いにお店を構えていらっしゃいます。
車で走っていると電光掲示板が光っているので見つけやすいです。
駐車場はお店に向かって右隣にあります。
| 住所 | 鳥取市南町316（MAP） |
|---|---|
| 営業時間 | 8：00〜18：30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり。店舗横2台 |
| 電話番号 | 0857-23-1713 |
店内の雰囲気
店内のショーケースには沢山の和菓子が並んでいます。
お店の外から「いちご大福」の旗も出ておりましたが、この日の目的であるいちご大福はお店に入って左側のショーケースに沢山並んでいました。
右側には、詰め合わせのイメージや事前予約商品の見本が並べられていました。
メニュー
いちご大福を筆頭に、黒豆大福・栗大福・甘夏もち・ぶどう大福・梅大福・抹茶オレ大福・ごまオレ大福・カフェオレ大福、オリジナル大福が沢山並んでいます。
その下の段にはまんじゅう系が並んでいます。人気の生チョコ餅も。
贈答用につつんでいただけるようで、包装済みのものもありますね。
レジ横には生菓子が沢山並べられていました。
コロナ退散！とあまびえの生菓子もあります。かわいいですね。
季節ごとにもかわり、旬を楽しむことができるので1年を通して楽しむことができますね。
その他冠婚葬祭用のお餅やお赤飯、お供え用や誕生餅なんかもご用意いただけるようです。
こちらは3日前までに予約が必要ですのでご注意を。
「創菓庵（そうかあん）」のいちご大福
早速購入しておうちでいただいてみました。
進物用にお願いすると、このように箱に入れてくださいます。いちごがたっぷり！
いちご大福はいちごのイラストが描かれた紙に包まれています。
一つ一つに原材料の記載があります。
包みを開くと出てきました、いちご大福！いちごが柔らかいお餅に包まれているので開封時は注意が必要です。
断面はこのような感じ。いちごが餡とお餅にきれいに包まれています。
赤色がとても映えますね。
いただいてみると、お餅がふわふわで柔らかい！白あんとお餅は少なすぎず、大福を食べた感がしっかりとあります。
いちごはとてもジューシーで果肉もみずみずしく、甘みと酸味もしっかりと感じられるさっぱりとしたいちごでした。
「創菓庵（そうかあん）」のおすすめポイント
こちらのいちご大福は満足感もありつついちごのジューシーさを感じることができるので、おやつタイムにぴったり。
朝8時から開いている和菓子屋さんということで、午前中お客様訪問にも利用できます。
季節の果物を使った大福は、旬を感じることができるのでいちご大福以外も注目のお店です。
ぜひ立ち寄ってみてください。
※本記事の情報は2023年1月14日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。
