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【ニューオープン】2026年2月〜3月にオープンした鳥取県の新店4選！！

2026年5月13日

鳥取県内に、気になる新店が続々オープン！

今回は、2026年2月〜3月にオープンした注目の新店グルメを4つご紹介します。

和牛ステーキ千里
Roots Link
HALF TREND SWEETs
【移転】めんや　ふうたろう

気になるお店を見つけて、お出かけの参考にしてみてください！

※取材記事の情報は、記事公開後に営業時間やメニューなどが変更になっている場合があります。最新情報は各店舗の公式ページや各種SNSをご確認ください。

目次

和牛ステーキ千里｜鳥取市

2026年2月21日にパレットとっとり1階にオープンした「和牛ステーキ千里」。

国産と和牛のみのお肉を提供していて、東伯和牛が食べられます。

東伯和牛を使った和牛ステーキランチをいただきました。ジュウジュウと音を立てて鉄板に乗ったステーキが運ばれてきました。

ミディアムレアのお肉は、まろやかでとてもジューシー。醤油ダレ、わさび、藻塩が用意されており、お好みに合わせて味わえます。

【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取市弥生町323-1パレットとっとり 1階（MAP）

Roots Link（ルーツリンク）｜鳥取市

2026年2月5日にオープンした「Roots Link」は、地域と人、農家さんをつなぐアジアンカフェ。

日本人にも食べやすくアレンジしたアジア料理のほか、お造りや和食メニューも充実しています。

私が訪れた日のサンキューセットは、ベトナム風サンドイッチのバインミーでした。パクチーの代わりにクレソンが入っています。

サクサクのフランスパンにわさび香るクリームチーズ、生ハム、砂肝のコンフィとクレソン、人参。アジア料理が苦手な人でも気軽に食べられるアレンジになっています。

【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取市松並町2丁目524-4（MAP）

HALF TREND SWEETs（ハーフトレンドスイーツ）｜鳥取市

2026年3月21日に旧市役所近くの通りにオープンした「HALF TREND SWEETs」。

半年ごとにメニューが変わるスイーツ専門店です。

現在、1階のテイクアウトのみオープンしていますが、5月中に2階にイートインができる予定です。（日にち未定）

右手にスイーツが並んでおり、自分で木のお皿にとってレジへ持っていきます。

半年ごとにメニューが変わるスタイルで、2026年3月21日〜9月30日までは韓国風スコーンが並びます。

【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取市片原1丁目106（MAP）

【移転】めんやふうたろう｜鳥取市

2026年2月25日に緑ヶ丘に移転オープンした「めんやふうたろう」へランチに行ってきました。

名物は、もちもちの自家製麺を使った汁なし担々麺です。

煮卵付きの汁なし担々麺の０辛をオーダーしました。よく下から混ぜ合わせていただきます。

辛いのが苦手な人でも食べられる０辛は、まろやかな中にもスパイシーさを味わえます。辛さのバランスが良いのは1辛とのことです。

煮卵は半熟でとろりととろけて、麺にもよく絡みます。

【公式SNS】Instagram
【住所】鳥取市二階町2丁目　五臓圓ビル2F（MAP）

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この記事を書いた人

とっとりずむ編集部

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