冬の山陰で「カニをしっかり食べたい」と思ったら、琴浦町の海鮮料理店「みなとガーデン」へ。
毎年好評のお得な松葉ガニのコース料理を食べてきましたので紹介します!

目次
店舗概要
| 住所 | 琴浦町松谷5-1(MAP) |
|---|---|
| 営業時間 | 昼 11:00〜14:30/夜 17:00〜22:00 土日祝の昼:11:00〜15:00 |
| 定休日 | 火・水は完全予約制 |
| 駐車場 | あり |
| 電話番号 | 0858-55-1172 |
| SNS |
お店の雰囲気


白壁と木の格子が目印。
のれんをくぐると、ゆったり落ち着ける雰囲気で窓際席は庭を眺めながら食事ができます。
「カニづくしコース」は何が出る?

店内の案内では 「カニづくしコース(松葉コース/カニみそ付)8,250円」。
内容は カニ鍋・カニ刺し・焼きガニ・カニ天ぷら・雑炊。前日までの要予約で、ランチ・ディナーどちらでも注文可能と記載されています。
コースメニュー詳細
1. カニ盛り

席に着いてほどなくすると、カニ鍋の具材一式が運ばれてきました。
脚が豪快に盛られていて、写真映えもします。
2. カニ刺し

透明感のある身は、口に入れるとひんやりとした質感とともに、やさしい甘みがふわっと広がります。
食べ方は、醤油を少しだけつけて、わさびを添えてシンプルにいただきました。
3. 焼きガニ

表面がこんがり焼けることでふわっと香ばしい香りが立ち上がって、食欲を一気に引き上げてくれます。
身の弾力がしっかりしていて心地よく、噛むたびに旨みがじわじわ広がるのも魅力です。
4. カニ天ぷら

揚げたての軽い衣と、カニの旨みの相性抜群。
コースの流れの中で、食感が変わるのが嬉しい一皿です。
5. カニみそ

濃厚な旨みがぎゅっと詰まっています。
そのまま食べても、カニ鍋やカニ刺しと一緒に食べても絶品です!
6. カニ鍋

鍋は煮込むほどにカニの旨みが出汁に溶け込み、どんどん濃厚になっていきます。
最後は〆にご飯を入れて雑炊としていただけます。
おすすめポイント
「カニづくしコース」は 前日までの要予約。
狙うなら早めの予約が安心です。
