【開店】［久保ちゃんぽん 鳥取駅前店］2022年12月16日オープン！あったかちゃんぽんをいただきました｜鳥取市

鳥取駅北口から鳥取県庁にのびる本通り沿いに、2022年12月16日オープンした「久保ちゃんぽん 鳥取駅前店」でランチをいただいてきました！

「久保ちゃんぽん 鳥取駅前店」の基本情報

「久保ちゃんぽん」は徳島県に本店があるちゃんぽん専門店で、鳥取は2号店としての出店です。

他には宮古島に姉妹店があり、全国で3店舗展開されています。

店内の雰囲気

店内は入って左右に、ベンチ＋椅子のお席が複数あります。

お冷やティッシュ等はセルフサービスとなっており、他の方との空間もある程度確保されていますし、1人でも来店しやすい雰囲気です。

オーダーはお店の方にお伝えします。

メニュー

ちゃんぽん専門店とのことで、ちゃんぽんメイン＋ご飯物のメニューです。

お酒、ソフトドリンクも準備されています。

コーラやジュースは瓶でおいてありました。瓶のコーラやジュースは特に美味しそうに思えるのは私だけでしょうか？

ちゃんぽんのメニューは並盛りと大盛りがあり、ピリ辛ちゃんぽんやチャーシュー入り、もつ煮と何にしようか迷ってしまいます。

ご飯は通常の白ご飯と鶏めしを選ぶことができます。

ランチ限定で鶏めしはミニ鶏めしのセットに、夜は数量限定でミニチャーシュー丼のセットにできるようです。

実際にいただいたメニュー

私は定番のちゃんぽん麺に、ミニ鶏めしのセットを注文してみました。

ちゃんぽん麺

ちゃんぽんのスープは野菜や鶏ガラからとった白湯スープで、あっさりとしており甘みを感じるスープでした。

麺は中太麺でたまご麺を使用しているそうです。モチモチとした麺で、とてものどごしが良かったです。

ちゃんぽんの具は、白菜・ニラ・にんじん・キャベツ・コーン・あさり・鶏肉・えび・ちくわ・かまぼこが入っていました。

ピリ辛ちゃんぽん麺

同行者は、ピリ辛ちゃんぽん麺を注文していました。

スープはスタンダードのちゃんぽん麺のスープと同じで、こちらに辛みが加わっています。

タマネギをたっぷりと使用した、自家製の辛味ソースを使用しているそうです。

辛すぎずピリッとする程度なので、過度な辛い物が苦手な方にも楽しんでいただけるかと思います。

鶏めし

鶏めしは白いご飯の上に柔らかくジューシーな鶏肉がのっており、そこに特製の甘だれがかけられています。

こちらのたれもピリ辛でした。ちゃんぽんのスープのまろやかさの途中にピリ辛でメリハリをつけられそうです。

全体的に、注文してから提供までは早めでしたので、お昼休憩にサクッと食べられそうでいいですね。

「久保ちゃんぽん 鳥取駅前店」のおすすめポイント

寒い時期は特に温かく、さっと食べられるちゃんぽん麺、おすすめです。

お野菜もたくさん使われており、鶏白湯が濃厚だけどさらっとしたスープでたべやすい逸品。

提供まで早いので、休憩時間に立ち寄るかたにも良いかと思います。勿論、大盛りもあります。

ちゃんぽん麺も種類がいくつかあるので、お好きな物を見つけてみてはいかがでしょうか。