鳥取和牛や大山どりなど、鳥取を代表するお肉をはじめ、お野菜は米子の弓ヶ浜の白ネギ、鳥取砂丘の砂丘ながいもなど鳥取の地元食材を使った料理も揃っています。
鳥取の名物白いか、岩牡蠣、もさエビなど魚貝類も新鮮な物を仕入れているためお刺身でいただけます。
店内はカウンターや個室がメインで、1人から大人数まで、様々なシーンで使用できるのが魅力です。
［酒菜や 呵呵旨（さかなや かかし）］の基本情報
お店は、鳥取駅近くのサンロード内にありアクセスも良いです。
大きな看板が目印となっています。
店内の様子
1階は半個室のテーブル席とカウンターがあり、2階には座敷の個室があり少人数でも大人数でも対応できる様子です。
メニュー
お店自慢の炭火焼きや溶岩焼き、海鮮など種類豊富なラインナップです。
居酒屋定番の揚げ物や串焼きなども揃っています。
山陰地方の地酒もいただけるようです。
実際にいただいたメニュー
地魚造り盛り合わせ
日本海直送の鮮度抜群のお造りは、2人前から注文できます。（お写真は2人前）
鯵やサーモン、甘海老、鰹、はまちのお刺身はどれも新鮮で身が光っています。
その他、旬の時期にはのどぐろ、白いかのお造りがいただけるようです。
梅水晶・かかしサラダ
サメの軟骨を梅肉で和えた「梅水晶」は、酸味があってさっぱりといただけます。
「かかしサラダ」はシーザードレッシングがかかっており、ポテトサラダもとても美味しいです。
夏輝
鳥取を代表する海の幸といえば、岩牡蠣のブランド「夏輝（なつき）」。
6~8月に旬を迎える岩牡蠣はとても身が大きく濃厚です。
ミネラルやビタミンが豊富で「海のミルク」と言われる牡蠣は、疲労回復にもうってつけだそう。
ぜひ、鳥取のブランド牡蠣、「夏輝（なつき）」を味わってみてください。
カニクリームコロッケ・若どりの唐揚げ
トロッとしたクリームが口いっぱいに広がるカニクリームコロッケは、子供も好きな味で間違いないです。
大きな唐揚げは、ザクザクとした食感で冷めても美味しい！
ヨメナカセ
ヨメナカセとは牛の心臓近くの血管のことをいい、あまりの美味しさに嫁さんに食べさせたくなという由来があるそうです。
コリコリとした食感とタレにお酒が進みます！
「酒菜や 呵呵旨（さかなや かかし）」のおすすめポイント
鳥取の旬の海鮮からお肉料理まで幅広くメニューが揃っているので、県外から観光で訪れる際におすすめできるお店です。
半個室になっており、プライバシーが保たれるところが嬉しいですね。
雨の多い山陰地方ですが、鳥取駅からのアクセスが良いので駅から雨に濡れずに来店できるのも最高です！
※本記事の情報は2024年6月3日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。
