2025年10月16日にオープンした「とろけるハンバーグ福よし鳥取店」へランチに行ってきました。
牛肉の最上級部位シャトーブリアンを目指した、とろける食感と柔らかな肉質、牛肉の旨みが感じられるつなぎなしのハンバーグが食べられるお店です。
「とろけるハンバーグ福よし鳥取店」の基本情報
お店は、建物の2階にあります。
店内の様子
明るくカジュアルな和テイストな店内に、テーブル席が並んでいます。
メニュー
メインメニューは、とろけるハンバーグ御膳。
ハンバーグの重さごとに、S〜LLサイズまで選べます。
このほか、チーズや目玉焼き、ベーコンやエッグ、海老フライ、ソーセージなどの組み合わせメニューがあります。
ハンバーグだけではなく、熟成ハラミステーキ御膳もあります。
お店のおすすめは、ハンバーグとハラミステーキのコンボ御膳。
両方が食べられる嬉しいメニューです。
ハンバーグを食べた後の鉄板に残った野菜と肉汁で、ガーリックライスを作って食べられるのも魅力。
サイドメニューやお酒、ドリンクもあります。
お子さまメニューも3種類用意されています。
実際にいただいたメニュー
とろけるハンバーグ御膳 Sサイズ
ハンバーグが鉄板に乗って、ジュウジュウ音を立てながらやって来ました。
中はレアなので、砂時計ではかりながら焼いていきます。
側面もしっかり焼きます。
自分で焼き加減を見ながら、出来立てをいただけるのも魅力ですね。
アツアツをいただきます。
口の中でじゅわっと肉汁があふれてとてもジューシー。
お肉の旨みをたっぷり感じられるハンバーグで、まるでお肉を食べているみたいなのにとろける食感。
つけダレは、ハンバーグソース、わさび塩、醤油ダレが用意されています。
ハンバーグを食べた後は、ご飯と残った野菜でガーリックライスを作って食べます。
お肉の旨みが残る肉汁とガーリックの組み合わせは最高。
平日は、ご飯のおかわりが無料でできます。
ガーリックライスの調味料は、ガーリックソルトはもちろん、こだわりのステーキソースなども用意されています。
「とろけるハンバーグ福よし鳥取店」のおすすめポイント
お肉の旨みをたっぷり味わえるとろけるハンバーグをまずは一度食べてみてください。
サイズやトッピングも選べますので、自分好みの食べ方をみつけてみてくださいね。
※本記事の情報は2025年11月17日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。
