米子市で、野菜たっぷりのランチを食べたい時におすすめの「ナチュラルキッチン＆カフェfrais」へ行ってきました。
境港サーモンや、自然薯など鳥取県産の食材を使った、体にやさしいランチが人気のお店です。
お腹やお肌の調子を整える効果が期待できる雑穀米、鮮やかな副菜が盛り込まれたワンプレートランチをご紹介します。
「ナチュラルキッチン＆カフェfrais」の基本情報
| 住所 | 鳥取県米子市米原1丁目4-20 第2ビル（MAP） |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ】11:30〜14:15（L.O13:30） 【ディナー】18:30〜22:00（L.O21:15） |
| 定休日 | 木曜定休 第3金曜 ランチ休業 毎週月曜 ディナー休業 |
| 駐車場 | あり ※駐車場の台数が少ないため、お乗り合わせでの来店がおすすめ |
| SNS |
お店の前に専用駐車場がありますが、数に限りがあるため1グループ1台での来店がおすすめです。
「frais」と記載された場所以外の駐車は、ご遠慮ください。
店内の様子
店内は暖色系の照明で、テーブル席を中心に、カウンター席がいくつかあります。
オープン時間になると、次々とお客様が来店され人気の様子がうかがえました。
メニュー
ランチメニューは、黒板に書かれています。取材時は、お肉料理2種類、魚料理2種類から選べました。
気になっていた「自然薯とろろ定食」は、収穫予定の12月ころまでお休みのようです。
また次回のお楽しみですね。
プラス400円で「岩海苔おにぎり」に変更できます。
実際にいただいたメニュー
チキンカツ和風ソースプレート
野菜がたっぷり盛り込まれたワンプレートランチは、華やかな見た目で食欲をかき立てます。
おだやかな酸味のザワークラウト、れんこんと芽ひじきのきんぴら、カレー風味のマカロニサラダなど、どれも心温まる味付けです。
手作りのきゅうりのお漬物は、箸休めにぴったりでした。
ほどよいサイズのチキンカツは、衣に和風ソースがしみ込み、口に頬張るとジュワッと旨みが溢れ出します。
境港サーモンのホイル焼きプレート
メイン以外の副菜、お汁の内容は同じです。
サーモンを引き立てるバターの香りと、柑橘系の酸味のバランスが抜群です。
雑穀米との相性もよく、ごはんが進みました！
食後は、コーヒー、紅茶、オレンジジュースのいずれかのドリンクまたは、バニラアイスのどちらかを選べます。
食事が終わるタイミングに合わせて「そろそろコーヒーをお持ちしましょうか」と、声をかけてくださいました。
ベストなタイミングでの提供は、常にお客様を気にかけている証拠ではないでしょうか。
些細なことですが、心遣いを感じうれしかったです。
「ナチュラルキッチン＆カフェfrais」のおすすめポイント
やさしい味付けで野菜たっぷりのランチは、外食が多く栄養バランスが偏りがちな方にもおすすめです。
カウンター席もあるので、おひとりでも気兼ねなく利用できますね。
友人と利用すれば、写真を撮りたくなる鮮やかなお料理を目の前に、話も盛り上がり楽しい時間を過ごせるのではないでしょうか。
12月再開予定の「自然薯とろろ定食」は、「おいしかった」「また食べたい」との口コミが多く、こちらもぜひ一度食べてみたいです。
※本記事の情報は2023年10月4日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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