「自分の店をもちたい」
「趣味をいかしてお店を開きたい」
「オープンしたお店の認知度をあげたい」
このような想いを持つ事業者さんを応援する鳥取大丸の「プレイヤーズラボ」を知っていますか？
「プレイヤーズラボ」では、大丸5Fの一部のスペースを1日借りて、自分のお店を気軽に開くことができます！
多くの人が集まる鳥取大丸で営業することで、効果的にお店をPR♪
リーズナブルな価格で借りられるのも嬉しいポイントの1つです！
この記事ではプレイヤーズラボの詳細と実際にスペースを利用してみた事業者さんの感想などについて紹介していきます。
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プレイヤーズラボとは
プレイヤーズラボでは、１日単位からスペースを借りることができます。
飲食店営業許可・菓子製造業を所得しているので、直接の販売はもちろん、ここで作ったお菓子を梱包して、別の場所で販売することもOK。※別場所での販売の場合は食品表示法に基づく裏面シールが必要です
自分だけの工房を借りて、少し本格的なお菓子づくりをしてみるのもおすすめです！
▼プレイヤーズラボの設備
コールドテーブル冷凍冷蔵庫 【YRC-121PM2】
IHコンロ 【TIC-3CPI】
卓上型スチームコンベクションオーブン 【TSCO-4GBC】
ジュースミキサー 【MX-152SP-W】
ミキサー 【KPL9000S】
プレイヤーズラボの利用可能時間・料金
プレイヤーズラボの利用可能時間と料金は以下の通りです。
| 利用可能時間 | 6時〜23時 |
|---|---|
| 平日料金 | 1日 5,000円 |
| 休日料金 | 1日 7,000円 |
平日だと休日に比べて2,000円安くなるので、お得ですね！
これからの夏休みシーズンは平日の利用も効果的かも！？
プレイヤーズダイニング、プレイヤーズラボご利用希望の方は、初回に利用者登録（※1）必要です。また、食品衛生責任者講習の受講が必要となります。
※1利用者登録費…一登録店舗（税込）5,000円
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プレイヤーズラボ出店のメリット
ゆるく楽しく出店できる！
表情から楽しさが伝わって来る！
小さいスペースだからこそ、臨機応変に対応することができます。
お店の前に登りを立てたり、POPを作ったりと自由にお店の雰囲気を作ってみるものおすすめです！
「やる気がなくなったら帰ります」とメッセージを発見。このくらいゆるいのが良いんです笑
近くにはベンチもあるので、すぐに小休憩もできますね。
燃え尽きたバナ吉。哀愁が漂っています笑
人が集まるところで、お店を知らない人も来れる
人が集まる鳥取大丸で営業することで、お店を知らない人にも来てもらうことができます。
「お店の場所がわかなくて行けなかった…」「お店に行ったけどちょうど定休日だった」という方も多く来ているようでした！
大丸さんに紹介してもらえる
鳥取大丸さんのSNSでお店の紹介をしてもらえます。
大丸さんは女性のユーザーが多いので、ドリンクやスイーツなどを提供する方は相性が良さそうですね！
お菓子作りができる
お菓子づくりができるのもメリットの１つです！
菓子製造業を所得してるので、本格的なお菓子作りができます。お菓子が余った場合は、別の場所で販売するのも良いでしょう。
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利用者のバナナジュース専門店「るぱん」さんにインタビュー
実際にプレイヤーズラボを利用したるぱんさんにインタビューしてみました！
プレイヤーズラボを使ってみてどうでしたか？
普段は仕事で来れない方や、大丸のスタッフや関係者の方に来てもらえたのが嬉しかったです！
初めて来られたお客さんはいましたか？
「たまたま大丸に来たら出店していたから寄ってみた」「前からお店を気になっていたけど場所が分かりにくいから来てみた」など、新規のお客さんにも会えて良かったです！
何か困ったことはありましたか？
場所の使いやすさですが、蛇口の位置が高く洗い物に不向きなこと、手元を隠すにはポップが大量にいることが課題に感じました。
しかし、スペース的にはちょうど良い広さで設備も整っていて良かったです！
さいごに感想をお願いします
用意していた50杯が14時過ぎには完売。お陰様で早く帰れて幸せでした！
忙しすぎてちゃんと話すことができなかったので、次は店舗でゆっくりお話しましょう。お待ちしております！
▼バナナジュース専門店「るぱん」の詳細はこちら
こんな人におすすめ！
・自分のお店を将来持ちたい人
・リスクを抑えて自分の実力を試したい人
・オープンしたお店の認知度をあげたい人
などに、プレイヤーズラボはおすすめです！
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2020年7月末までお申し込みいただいた事業者さんは、とっとりずむのフォロワー1万2千人のInstagramを活用して広報のお手伝いをします♪（お問い合わせでもOKです）
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