2023年12月に鳥取市津ノ井にオープンした米粉のパウンドケーキ屋「きょうはハレの日」へ行ってきました。
星空舞の米粉や県内産のフルーツ、抹茶などこだわりの素材で作った焼き菓子のお店です。
店内には、おやつの時間やちょっとした手土産にぴったりのお菓子が並んでいます。
「きょうはハレの日」の詳細情報
営業日は変更の場合もあります。
詳しくは、店舗Instagramをご確認ください。
駐車スペースは店舗前に2台分あります。
店内の様子
店舗に入るとパウンドケーキをはじめとした焼き菓子がずらりと並んでいます。
購入したい焼き菓子をかごに取ってお会計をします。
支払い方法は、今のところ現金のみとなっています。
焼き菓子の種類
星空舞の米粉を使った様々な種類のパウンドケーキがあります。
パウンドケーキの他に、試作の際に大人気だった「あんこの米粉クランブルサンド」も！
さらに、鳥取県産の木綿豆腐を使ったガトーショコラ。
パウンドケーキが少しずつ入ったお試しセットもあります。
夏季限定で販売されている「お豆腐のカッサータ風」は、パウンドケーキが入ったアイスケーキです。
※9月6日に完売
実際に購入した焼き菓子
パウンドケーキ
まずは「梨のチーズパウンドケーキ」です。
クリームチーズを合わせた生地に、青谷の「ひかり農園」の新甘泉が入っています。
大きな新甘泉のスライスがたっぷり！梨のジューシーさと、しっとりとした生地がとても食べやすかったです！
続いて「いちじくのアーモンドケーキ」です。
いちじくのパウンドケーキが2種類あったのですが、「いちじくのアーモンドケーキ」は今が旬のフレッシュな鳥取県産いちじくが入っています。
ケーキ部分が軽いので、いちじくの食感を楽しみながら、どんどん食べられます！
パウンドケーキは1つ1つが大きくてボリュームがあるのですが、どれも食べやすく、いくつでも食べてしまいます。
ガトーショコラ
「豆腐抹茶ガトーショコラ」は、鳥取県産の木綿豆腐を使用しています。
カカオ分の多いクーベルチュールホワイトチョコレート、大山町の「井上青輝園」の抹茶が濃厚です。
クリームとバター不使用なので、重たくなく、パクパク食べられます。
豆腐が使われていますが、抹茶とホワイトチョコレートの味がしっかり感じられるので、おやつの時間にぴったりです。
あんこの米粉クランブルサンド
「あんこの米粉クランブルサンド」は、卵不使用なので、卵アレルギーの方も楽しめます。
星空舞の米粉で作られたクランブルにあんこがサンドされています。
焼かれたあんことサクサク、ホロホロのクランブルがとても美味しかったです。
紅茶やコーヒー、緑茶やほうじ茶のどちらにも合う焼き菓子だと感じました。
お豆腐のカッサータ風
「完熟梅ジャム＆無添加梅ジャムのお豆腐のカッサータ風」はパウンドケーキの入ったアイスケーキです。
カッサータ（アイスケーキ）は本来、生クリームとチーズで仕上げますが、「きょうはハレの日」のカッサータは木綿豆腐とクリームチーズが使われています。
自家製の完熟梅ジャムと、「はせ川ジャム」の無添加梅ジャムの2種類のジャム、パウンドケーキが入っています。
凍ったまま食べると、豆腐とクリームチーズのシャリシャリ感が暑い日にぴったりです！
溶けてからパウンドケーキとジャムと豆腐クリームを一緒に食べると、凍った時とは違った食感が楽しめます。
「お豆腐のカッサータ風」は夏季限定の商品で、9月6日に完売、一旦終了のようです。
「これからも販売して欲しい」というお声もあるそうなので、再販を楽しみに待ちましょう！
「きょうはハレの日」のおすすめポイント
焼き菓子の裏に原材料が表記されています。
アレルギーの方や子供のおやつも安心です。
また、賞味期限も約1週間あるので手土産にもおすすめです。
土曜日は午前中に売り切れる場合もあるそうです！土曜日は早めのご購入を！
店舗Instagramへダイレクトメッセージで取り置きもできます。
現在はイベント出店の予定もないそうなので、店舗でしか購入できない焼き菓子を、是非買いに行ってみてください。
※本記事の情報は2024年9月4日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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