鳥取市の焼きたてワッフル専門店「Karhu(カルフ)」が、2021年1月に鳥取駅前に移転オープンしています。
ショーケースに食品サンプルが並んだり、メニューに燕珈琲のコーヒーが加わったり、移転してさらにパワーアップ♪
人気の月替りワッフル・季節のワッフルも継続中で、これを目当てに毎月通うリピーターもいるほど!
「移転後が気になります」「お店の詳細を知りたいです」など、編集部に10件近くも口コミが届き、気になっている方も多いと思うので取材に行ってきました!
お店の場所や店内の様子、今月のワッフル、コーヒーなどについて紹介していきます。
お店の場所・駐車場
▼場所はここ
鳥取県鳥取市栄町666番地
以前は鳥取市南町にありましたが、移転後は鳥取駅前バードハット近くの尾白稲荷神社の隣にあります。
ワッフルの大きなのぼりがあるので、車で走っていても気づきやすいと思います。
2月からはショーケースに食品サンプルが並んでいるので、初めての方でも料理をイメージしやすいです♪
あまりの精巧さに、僕の「食欲スイッチ」が一瞬でオンになりました笑
車でお越しの方は、周辺の駐車場(日ノ丸パーキング、ワクワクパーキング)に停めましょう。
日ノ丸パーキングは1時間の駐車券を発行。
ワクワクパーキングは30分の駐車券を発行となります。
店内の様子
カウンター席が4席のこじんまりとした空間です。
カウンター席からは店長さんのワッフルを作る様子が見えて、臨場感や安心感が伝わる店内となっていました!
メニューについて
メニューは、生地から作った焼きたてワッフル、クリームワッフル、バターワッフルなど、基本的には移転前と変わっていません。
新しく燕珈琲さんのコーヒーや桜茶などを取り扱っています。
詳しくはリニューアルしたホームページでご確認ください♪
話題のワッフルやドリンクを紹介
2月の期間限定ワッフル【獅子の子ワッフル】
2月の期間限定ワッフルは節分の邪気払いと、バレンタインのチョコレートをモチーフにした獅子の子ワッフルです。
karhu特製チョコレートソースと炒ったアーモンドスライス、バナナとイチゴをトッピング。
チョコの飾りとイチゴを使いヒイラギの葉と実に見立てています。
葉っぱのギザギザがチョコで良い感じに再現されていて、まるで芸術作品みたい。食べるのがもったいと思うほどでした笑
丸々1本入っているバナナは、江戸時代の「御伽草子」に出てきた酒呑童子で活躍した武将の刀をモチーフにしているそうです。
バナナの旨味とチョコの甘み、イチゴの酸味がワッフルに絶妙にマッチして、美味しい!
食べ出したら完食まで一直線。
「ボリュームあるな〜」と思っていましたが、ぺろりと食べちゃいました。
2月限定なので、今のうちに食べに行ってみてください。
季節のワッフル
季節の旬のフルーツやクリームを贅沢に使ったワッフル。
今の時期は鳥取のイチゴがたっぷり使われています。
ワッフル+いちご、いちご+クリームなど、組み合わせることで色々な味わい方がありますので、試してみてください!
燕珈琲のコーヒー
鳥取市で人気の燕珈琲さんのコーヒーも注文できます。
生豆本来の個性を引き出すこだわりの自家焙煎で、すっきりと香り高い特別な味わいが特徴的。
注文受けてから豆を挽き・サイフォン式で一杯ずつ丁寧に淹れていただきます。本物にこだわったこだわりのコーヒーです。
日によってワッフルに合うコーヒーを選んで、提供しています。
味はもちろん、香りも一緒に楽しみましょう!
桜茶
湯飲みに浮かぶピンクの花びらがとてもかわいい桜茶。
人生で初めて飲んでみましたが、程よい塩分と桜の香りで、ほっと落ち着く味でした。
まだ飲んだことがない方はこの機会に!
食べ歩きOK!容器返却で100円キャッシュバック
クリームワッフル、バワーワッフルなどのブリュッセルワッフルは食べ歩きで楽しむことができます。
お店の前にはベンチがあるので、座って食べるのもありですね!
食べ終わった後に容器をお店に戻すと、100円キャッシュバックされるのでお得ですよ。
「hibi create」アクセサリーも販売中!
鳥取市を拠点に創作活動を展開している hibi createさんのアクセサリーの販売も始まっています。
「いつもの日常に寄り添うアイテムを」がコンセプトで、普段使いにぴったりのピアスやイヤリング、ネックレスなどが揃っています。
お店の最新情報はInstagramで投稿されていますので、チェックしてみてください♪
とっとりずむをみたでワッフル1個無料
とっとりずむを見たと伝えるとワッフルが1個無料でプレゼント。
「なるべく多くの人にワッフルを味わっていただきたい!」というオーナーさんのご好意で無期限で実施中です。
[chat face=”karuhurepo43-e1599744944507.jpg” name=”” align=”left” border=”gray” bg=”none” style=”maru”]ワッフルは簡単で手軽なイメージの方も多いと思いますが、当店では粉、バター、砂糖などの原材料にこだわった本格ワッフルを作っています。他では味わえないこだわりのワッフルを一度味わってみてください![/chat]
移転して楽しみが増えたカルフさんにぜひ行ってみてください!
Karhu(カルフ) の店舗情報
住所 | 鳥取県鳥取市栄町666番地 MAP |
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営業時間 | 平・土日 9:00~22:30 ※休憩時間平日13:00~15:00 / 土日祝16:00~17:30 |
電話 | 090-3895-4585 |
定休日 | 火曜日(売れ切れ次第終了) |
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