八頭町の隼駅から徒歩1分の場所にあるHOME8823カフェに行ってきました。
※2017年3月4日にリニューアルオープンしました
https://tottorizumu.com/home8823-renewal/
隼駅のすぐ近くオープンしたカフェ&コミュニティースペース。採れたての食材を、鮮度よく、一番おいしい旬のタイミングで提供しています！！
なんて贅沢な。自然が豊かな八頭ならではの料理。
場所と実際に食べた料理について紹介していきますね。
場所について
隼駅を出て1分ほど真っ直ぐ歩くとカフェがあります。
ライダーの聖地にもなっている隼駅。2008年（平成20年）には国の登録有形文化財に登録されました。
丸型ポストと駅の昭和レトロ感がすごい笑
お店の営業時間は昼の11時〜15時、夜の18時〜23時（LO22:00）最近まではモーニングもしていましが、平日ディナーを開始する代わりになくなりました。
車でお越しの方は店の左側の駐車場に停めましょう。
店内の様子
店内は木の温かみのあるおしゃれな感じ。シンプルな外観とのギャップがすごい笑
広々としたくつろげる空間！！！
カウンターもあります。夜はここでしんみりとお酒を飲むのも良いですね〜。
デートに使用したり、友人と楽しくお喋りできそう！！！
こういうカフェが家の近くに欲しい…
どんな料理があるの？
メニューをめくると「料理長の隼の旬を楽しむセット」がでかでかと載っていました。
基本、初めての店ではイチオシ料理を食べることにしているのでこれに決定。
一応、他にどんな料理があるのかもチェック。2回目のために笑
日替わりランチや豆腐ハンバーグセット、お子様ランチなどがありました。
家族でのランチにも利用できそう！！
デザートもあるので女子会にもピッタリ！！！
ただ最近ランチタイムの終了時間が16:00から15:00に変更になったので以前から利用している人は気をつけてくださいね。
料理長厳選の隼の旬を楽しむセット
採れたて野菜をふんだんに使用した地産地消のランチセット。
パッと見でも「美味しそう！」と思わずにはいられない。
ボリュームたっぷりのてんぷら。
サクサクで野菜の甘みがすごい！！
塩でさっぱりと食べました！！ メインとなる肉や魚のてんぷらはなかったけど、これで十分に満足できます。
炊き込みご飯も予想どおり美味しかったです。食べだしたら止まらなくなりそうな感じ！！
ちなみに八頭町のお米を使用していますよ〜。
他にも里芋やだし巻き卵、
お味噌汁など、どれも優しい味でほっこりとしました。
まさに癒しの味。実家のおばあちゃん家の料理のようでした。
さらにデザート付き。これで1,000円ポッキリはお得すぎです。
僕が住んでいる岩美からは50分ほどかかりますが、それでも全然行きたくなるお店。
スタッフの方は丁寧な接客でとても好感が持てましたね〜。
カフェ開業の背景には鳥取のまちづくり会社「トリクミ」の存在あり
HOME 8823カフェは「田舎をエンターテイメントに」というメッセージと共に、2014年からトリクミという鳥取のまちづくり会社が立ち上げました。
トリクミは今月の23日に隼駅近くにゲストハウスをオープンします！！バイクのライダーと地域を繋ぐ宿。
参考：ライダーの聖地に宿がない！隼駅にゲストハウスを作ろうと決めた理由
ゲストハウスができることでより交流のスペースが増えます。「人に出会う旅」は今後ニーズのある分野だと思います。
これからもトリクミの動きに目が離せませんね〜。
気になる方はカフェで聞くのもありかも！？（休日は忙しそうなので平日にしましょう）
カフェは平日ディナーが今月から始まったので、仕事終わりでも行きやすくなっていますよ。
料理は美味しくて接客の良い、本当おすすめのカフェです！！一度行ってみてはどうでしょうか？
