2025年10月1日、シャミネ鳥取の「えきなかキッチン」に「焼肉牛王 鳥取駅北口店」がグランドオープンしました！
ブランド和牛「万葉牛」や地元食材が楽しめる焼肉店です。
今回はオープン日に行って食事を楽しんできたので、詳しく紹介していきたいと思います！
「焼肉牛王 鳥取駅北口店」店舗詳細
| 店舗名 | 焼肉牛王 鳥取駅北口店 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜23:00 ランチタイム11:00〜15:00 ハッピーアワー15:00〜16:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市東品治町111-1 シャミネ鳥取「えきなかキッチン」 |
| 駐車場 | 提携駐車場あり（シャミネ鳥取駐車場） |
「焼肉牛王」について
焼肉牛王
鳥取和牛をはじめ、鳥取県産の食材やお酒にこだわる焼肉店。特に看板メニューは「万葉牛」。自然豊かな環境でのびのびと育ち、生産者の愛情を受けて育った万葉牛は、きめ細かい肉質と質の良い脂が特徴です。
北口店では、A5ランクの万葉牛を中心に据えた多彩なメニューがラインナップされています。
2025年10月1日OPEN！
2025年10月1日に鳥取県では３店舗目となる「牛王 鳥取駅北口店」がオープンしました！場所は鳥取駅北口、シャミネ鳥取のえきなかキッチン内です。
昼から夜まで通しで営業しているので、仕事帰りや観光の合間にも立ち寄れます！
お店の外観
鳥取駅のえきなかキッチンの中にあるお店で、アクセス抜群！大きな窓で開放感ある外観です。
駅からそのまま入れる導線も便利で、焼肉のいい匂いが広がって思わず足を止めたくなります。
お店の内観
店内は奥行きがあり、席はカウンター、テーブル、お座敷席と豊富です。
座席は半個室になっているので、プライベート空間でのんびり過ごすことができます。
オープンしたばかりということもあり店内はとてもきれいで、高級感もあり食事が待ち遠しくなります。
メニュー
牛王では、「食を通じて鳥取の良さを知っていただきたい」という想いから、鳥取和牛や地元の野菜・お酒を提供されています。
鳥取の名産「万葉牛」の希少部位や炙り肉寿司やユッケなど、“ここでしか味わえない”メニューが揃っています！
実際にいただいたメニュー
万葉牛希少部位5種盛り合わせ
美しく盛られた万葉牛希少部位5種盛り合わせ！
ミスジやカイノミといった希少な部位が贅沢に乗っています。
網の上で軽く焼くだけで脂が溶け出して、口の中にいれるととろける食感で美味しすぎました。
部位ごとに旨みや食感が異なり、食べるごとに万葉牛の奥深さを実感しました。
桜ユッケ
続いて注文したのが、鮮やかな赤身と卵黄のコントラストが美しい桜ユッケ。
馬肉特有のさっぱりとした旨みが広がり、卵黄のまろやかさと絡んで贅沢な味わいに。焼肉だけでなく、サイドメニューも楽しめるのが嬉しいポイントです！
炙り肉寿司
見た目も華やかな炙り肉寿司。うにやいくらを贅沢にのせた軍艦寿司は、海苔の代わりに肉で巻かれています。
ミスジの炙りは、香ばしさと脂が絶妙に合って口いっぱいに旨みが広がります！
とっておきいちごビール
ドリンクには、鳥取県が20年かけて開発した新品種「とっておきいちご」を使ったビールをいただきました。
一口目から広がるいちごの香りと甘酸っぱさ、後味に残るビールのほろ苦さが絶品です！
おすすめポイント
駅直結で便利な立地
駅利用者や買い物ついでに立ち寄りやすい立地です。
万葉牛の肉質や選別
厳選された万葉牛や希少部位まで視野に入れたメニュー設計は、肉好き必見！
地元素材へのこだわり
肉以外の食材や酒類にも鳥取県産のものが取り込まれています。
落ち着きある店内
個室・掘りごたつ席・カウンター席が用意されていて、幅広いシーンに対応できます。
豊富なサイドメニュー
炙り肉寿司や桜ユッケなど、見た目にも華やかな料理が揃っています。
鳥取駅中にオープンした焼肉牛王 鳥取駅北口店。
「万葉牛」を中心に、見た目も味も間違いない料理が楽しめる、鳥取の新たなグルメスポットです！
鳥取のブランド牛を堪能できる贅沢な時間を、ぜひ味わってみてください。
