2024年鳥取の新店舗まとめ

【開店】[鳥取牛骨拉麺 八起]2024年5月18日オープン!自家製麺とこだわりのスープが決め手|鳥取市

5月18日にグランドオープンした「鳥取牛骨拉麺 八起」へ行ってきました。

鳥取市内にある人気拉麺店「麺家たけ田」が手がける自家製麺の牛骨ラーメンが食べられます。

目次

「鳥取牛骨拉麺 八起」の基本情報

住所鳥取市福部町湯山2164−657 サンコスモス 104号MAP
営業時間11:00〜17:00
定休日水曜日
駐車場あり
SNSInstagram

砂丘街道に面した、土産屋サンコスモスの奥隣にあります。

店内の様子

カウンター席とテーブル席があります。

1人でもふらっと気軽に入れます。

メニュー

注文は、食券制になっています。

私が訪れた時は、牛骨ラーメンとご飯のメニューでした。

プレオープン時はゴールデンウィークで、炭火牡蠣や猛者エビメニューがありました。

メニューについては、インスタグラムをご確認ください。

実際にいただいたメニュー

牛骨ラーメン

大きなチャーシューは、見た目にも食欲をそそります。

厚みもあって食べ応えも抜群です。

深いコクと、旨みたっぷりのこだわりスープ。

コクがあるのに、さっぱりとした後味で良質で極上です。

自家製麺は、細麺でツルツルと食べやすく、スープと絡みがよいです。

ネギの爽やかさと海苔の香りも最高。大満足の1杯でした。

「鳥取牛骨拉麺 八起」のおすすめポイント

砂丘観光のついでに寄れるのが嬉しいですね。

休祝日は時間によっては並ぶので、余裕を持って行くと良いです。

鳥取のソウルフードとも言われる牛骨拉麺の絶品を、ぜひ砂丘で味わってください。

※本記事の情報は2024年5月27日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。

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この記事を書いた人

東京から鳥取に移住。国内外を飛び回る旅ライターで絵描き。心のおもむくままに鳥取の魅力を発掘、発信していきます!

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