クラフトバーガーレストラン「シュビドゥバー」にランチに行ってきました。
自家製のパテやソース、ベジタリアン対応などこだわり満点のハンバーガーが食べられます。
「シュビドゥバー」の基本情報
| 住所 | 鳥取市富安2-41（MAP） |
|---|---|
| 営業時間 | 【金曜日】17:30〜23:00 【土曜日】11:30〜15:00、17:30〜23:00 【日曜日】11:30〜15:00、17:30〜20:00 |
| 定休日 | 月〜木曜日 |
| 駐車場 | あり（1台） ※向かいのコインパーキング利用（サービス券がもらえます） |
| 電話番号 | 0857-30-3313 |
| SNS |
店内の様子
入り口を入るとカウンター席が並んでいます。
夜はゆっくりとハンバーガーとお酒を楽しむ人も多いようです。
お店の奥にはテーブル席が2つあります。
グループでゆっくりしたい方におすすめです。
メニュー
看板メニューのシュビドゥバーガーは鳥取和牛、若桜吉川豚、大江の郷の天美卵が入ったボリューム満点のメニュー。
このほか、シンプルなハンバーガーやチーズバーガー、ミニサイズのバーガーのスライダーなどもあります。
パテが、鳥取和牛、国産合挽肉、ソイミートから選べます。
鳥取和牛が2枚入ってラクレットチーズがたっぷりとかかった「鳥取大山バーガー」は、プレミアムなハンバーガー。
ご褒美に食べたいですね。
ミニサイズの鳥取和牛パテ入りスライダーと、フライドポテトのセットは小腹に良さそう。
アラカルトメニューも充実。
お酒と一緒に楽しみたい一品がそろっています。
パーティーコースメニューもあります。
みんなでワイワイ食べたい時におすすめです。
ランチに頼めるソフトドリンクは、ジュースやお茶、コーヒー、タピオカミルクティなどがあります。
夜にはお酒のメニューが登場します。
注文はQRコードを読み取って、スマホから注文します。
実際にいただいたメニュー
ハンバーガーのソイミートのBセット
ソイミートパテのハンバーガーのポテトとスープ（B）セットを注文。
ソイミートは、店内でオリジナルの味付けで作られたこだわりのパテ。
自家製トマトソースとフレッシュトマトがサンドされています。
バンズは鳥取のボノスさんの天然酵母のパンで、もちもちとした食感です。
ソイミートは、かみごたえ抜群のまるでお肉のような味わい。
ヘルシーなのに満足できるバーガーになっています。
季節の野菜が入ったスープは、この日はズッキーニ入り。
さっぱりとしていながらも旨みがありバーガーにぴったり。
ドリンクはパイナップルジュースを注文。
トロピカルな味わいはハンバーガーにはよく合いますね。
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「シュビドゥバー」のおすすめポイント
ハンバーガーの種類も豊富で、何度来ても楽しみがあります。
ランチだけでなく、夜にお酒と一緒に食べるハンバーガーやアラカルトもおすすめ。
鳥取県産の食材が使われているのも嬉しいですね。
※本記事の情報は2024年7月13日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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