［COCON］地域住民の憩いの場がリニューアルオープン｜鳥取市

地域住民の憩いの場「COCON」が2022年12月からリニューアルオープンしています！

当初は、期間限定でオープンされていましたが、大好評につき現在はリニューアルして営業しているということで行ってきました！

「COCON」の基本情報

鳥取大学の学生が、NPO法人ふふやと協同で運営するカフェ兼こども食堂の「COCON」

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ドアを開けてみると…。前回とはまたガラリと内装が変わり、おしゃれなカフェ空間になっていました。

店内の様子

なんと、床をフローリングにしたり天井を塗ったり、改装は学生さんが自分たちだけでされたそうです！！

以前は模造紙だけだったお絵描きスペースも、大きな黒板に変更。家では禁止される壁への落書きも、COCONでならOK！

こども達の落書きがたくさんしてありました！

駄菓子屋さんはそのまま！こどもも大人も楽しめそう。

「どれにしようか迷うなぁ～」

取材中も地域の小学生やおばあちゃんが「こんにちは～」と立ち寄る様子があり、地域の方々にとっての憩いの場になっているようです。

メニュー・実際に食べた料理

メニューも新しくなったということで、注文してみました。

おにぎりとシチューパンを注文

韓国風味のおにぎり。おしぼりに書かれた手書きのメッセージにほっこり。

あつあつとろ～り。パンもふわふわ。グラタンに乗っているサクサクの食感はいつも食べているあのお菓子。（じゃがりこ）

期間限定メニューや新メニューなど、大学生が企画して調理。

いついっても新しい味に出会え、楽しめそうです。

春菊とほうれんそうが入ったケーキ。想像以上に甘くてほんのり、優しいお味でした。

さいごに

地域の方々が野菜をもってこられることもあるとのことです。寄付でいただいたものを、大学生がメニューに盛り込んで、提供しています。

イベントも企画、高校生が手伝ってくれるようになったりも。

姿かたちを変えても地域の方々に愛される「COCON」に足を運んでみてください！

最新情報はお店のInstagramで公開されていますので、ぜひチェックを！

※本記事の情報は2023年3月17日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。

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