鳥取の冬の味覚として、人気の高い松葉がに。
その松葉がにのメスである「親がに」は、おなかに抱えている外子、こうらの中オレンジ色の内子に旨味とコクがあり、オスとは違った濃厚さが特徴です。
漁期も12月末までと、食べられる期間が短い「親がに」
そして「松葉ガニ」をランチで食べられるお店をご紹介します。
味暦あんべ
親がにを8〜10杯使用した贅沢すぎる丼は、カニを食べ慣れている地元民も絶賛!!
「蟹のポテンシャルを最大限に引き出した、異次元どんぶり」「大好きな地元の味!」とその味に魅了され、県内外からのリピーターが絶えないお店です。
セットのカニ汁がおかわり無料なのもうれしいポイント。
営業時間
【ランチ】平日12:00~13:30/土日祝11:00~14:00※1時間制限
【ディナー】18:00~21:00最終入店
定休日:日曜日
SNS:Instagram
かにまつば
2022年11月に松葉ガニ専門店としてグランドオープンした「かにまつば」
完全個室でプライベートな空間、落ち着いた照明で大切な方とゆったりした時間や、おもてなしにもぴったりな雰囲気です。
お昼限定メニューには、「松葉ガニ」を贅沢に使ったランチを満喫できます。※丼には小鉢・かに汁・香の物がつきます。
公式サイトからネットで簡単に予約ができます。
お食事処「あじろや」
岩美町の山陰松島遊覧の店舗内にある食堂です。
毎日数量限定(10食程度)で食べられる贅沢な親がに丼となっています。※日によって数は変動する場合があります。
最新情報はお店のTwitterでこまめに発信されていますので、以下からチェックしてみてください。
お食事処 若林
親がに・刺身・煮魚・かにみそ・揚げ豆腐のかにあんかけ・小鉢・酢の物・ご飯・汁・香の物がセットの「親がにランチ」(2,480円税込)が人気のお店。
親がにを中心に鳥取の海鮮料理を楽しめます。
滞在時間はランチメニュー60分、かにコースは120分となっています。
営業時間:月〜金 / 午前11時〜午後2時
土・日 / 午前10時30分〜午後3時
定休日:火曜日
HP:https://waka2443.com/pages/27/