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[うどん・やました]出汁が決め手!丁寧に作られた、こだわりのうどんが食べられる|鳥取市

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かなぽん

東京から鳥取に移住。国内外を飛び回る旅ライターで絵描き。心のおもむくままに鳥取の魅力を発掘、発信していきます!

末広温泉町のビルの中にある「うどん・やました」へ行ってきました。

夕飯や、飲んだあとのシメにもぴったりなうどん屋さんです。

ビルの1階の回廊奥にあります。

「うどん・やました」の場所

▼場所はここ
鳥取市末広温泉町753

店内の様子

カウンター席が並んでいます。一人でも友人とでもふらっと立ち寄れる雰囲気です。

テーブル席が一つあります。4名がけ。ゆったりとお話したいときにはこちら。

メニュー

メインのうどんメニューのほか、おにぎりやおでん、カレーライスなどのアラカルトがあります。

お酒も一通りそろっています。

実際にいただいたメニュー

山下うどん

お店一押しの「山下うどん」を注文。

揚げたての海老天がジュウジュウと音を立てながら、運ばれてきました。

お肉もたっぷり、ワカメとネギもたっぷり!

なんといっても、甘い出汁の旨さ。体に染み渡ります。

コシのあるうどんと具もよく合っていて、飽きずにどんどん食べられてしまいます。

いなり

甘すぎないちょうどよい味加減のいなり。

ご飯のなかのゴマの香りが素晴らしいです!

「うどん・やました」のおすすめポイント

丁寧に1杯ずつ作られたメニューは、素晴らしい味わいです。

店主がお一人でされていますので、気長に待ってください。

時間によっては混み合うので、数名で行くときには予約をおすすめします。

「うどん・やました」の店舗情報

住所鳥取市末広温泉町753
営業時間18:00〜25:00
定休日日曜日
駐車場なし(近くのコインパーキングをご利用ください)
電話番号0857-30-7899
公式HPなし

※本記事の情報は2022年6月9日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。

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