［哲の台所］まごころこもった料理が食べられる定食＆居酒屋 – 鳥取市

2020年12月に移転オープンした「哲の台所」へ行ってきました。

「やきとり 哲」という焼き鳥屋から、昼は定食、夜は居酒屋スタイルのお店に一転しています。

「哲の台所」の場所

▼場所はここ
鳥取市南吉方3丁目189-3

駐車場は、隣のブックオフ共有でお店の奥に20数台分あります。

店内の様子

カウンター5席とテーブル、お座敷席があります。

広々としていて開放的な店内。

とても清潔感がありました！

メニュー

訪れた日のランチは、皮唐か塩サバ。

元焼き鳥屋さんというので、皮唐を選びました。夜は、おでんや1品料理があります。

料理1品＋500円で定食にもしてくれるそうです！

「ランチ　皮唐」を注文

具だくさんのお味噌汁、だし巻き卵、お惣菜が3品もついています！

カラリとあがった皮唐はしつこくなくて、ポン酢につけるとさっぱりといただけました。

お味噌汁もだし巻き卵もお出汁がとても美味しかったです。きわめつけは、ご飯の美味しさ！

店主が育てたお米だそうです。天日干しでこだわりのコシヒカリ。

おかわりしたくなる旨さです。

「哲の台所」のおすすめポイント

まずは店主の優しいお人柄。

こんな料理があったらいいなにも応えてもらえるかも？

そして品のよいお味の和食。店内はゆったりとしているのでくつろげます。常連さんも多いようです。

「哲の台所」の詳細情報

営業時間：昼11：30〜14：00（LO 13:30) / 夜18：00〜22：00（LO 21:00 ）
定休日：日曜　（ランチ 日祝休み）
電話番号：0857-30-6525

※本記事の情報は2021年3月11日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。

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