食を楽しむナチュラルリゾート誕生！大江ノ郷ヴィレッジがオープン-八頭町

絶品パンケーキで有名な大江ノ郷ココガーデンの隣に「大江ノ郷ヴィレッジ」がオープンしたので行ってきました！

ココガーデンでパンケーキを食べた後にそのまま大江ノ郷ヴィレッジに直行。

https://tottorizumu.com/oenosato/

農と食をテーマにスイーツ以外にも、様々な食が楽しめます。

山奥にポツンとある異空間。もの作りの臨場感あふれる店内は、ワクワクがたくさん詰まっていました！！

オシャレな外観

大自然に囲まれた場所にガラス張りの大きな建物があります。このシチュエーションのギャップがなんとも笑

現在は1階のみが先行スタート。2階は5月末からオープン予定なのでまた行かなくては！！

カフェ&バル

有機栽培のコーヒー豆をその場で挽いて、サイフォンで淹れたコーヒーが飲めるスペースです。

エントランスを入ってすぐ右にあります。

焼きたてパンで作ったサンドイッチとコーヒーで一息できます。さすがにパンケーキ食べたばっかだったので、また今度行こう！！

ガラス張りの店内から見える大江の景色を眺めながらのコーヒーを味わってみても良いですね。

スナックスタンド

スナック系のサクサクお菓子が並んでいます。

揚げたてポテトチップスもありました。食べてないけど確実にウマいと思う！！！

パティスリー＆ブーランジェリー”Cinq“

自家製酵母を使ったハード系のパンを中心に、常に30種類以上が準備されています。

国産小麦をベースにつくられていて、パンの焼ける匂いが店内を漂っていました。

ここのスペースが一番人が多かったですね。画像でわかりませんが、この後かなりの行列となってました。

近くの休憩スペースで食べることもできますよ〜。

ビオマルシェ

卵を使ったお菓子のお店。

「天美卵」や地元の農家さんのフルーツ、牛乳などを使用してパティシエたちが店内で仕上げています。

ちょっと気になったのが、気軽に片手に食べれるスティックシューの「shou-tick（シュティック）」

バニラビーンズたっぷりの天美卵カスタードを絞ったスタイリッシュなステックシュー。

見た目のインパクトで思わず足を止めてしましました笑

お土産にもおすすめの箱入り（6本入り）も販売中！！

釜玉うどん専門店大江ノ郷製麺所

店舗の一番奥に、釜玉うどん専門店の大江ノ郷製麺所があります。

今回案内されたのはカウンター席。他にも4人掛けのテーブル席などがありました。

釜玉うどん、かけうどん、ぶっかけうどんなどから選べます。

この中でも大江ノ郷イチオシの「天美卵 釜玉うどん」を注文。

かなり大きい器にうどんが入っています。意外と底が深いので見た目以上に量がありました。

うどん専用の醤油をかけて頂きます！

コシが抜群によい自家製面と、新鮮な天美卵を絡めます！！

さらに鰹の削り節でとった出汁も絡めて頂きます。濃厚な卵のおかげで味がマイルドになり独特の旨味がありました。

食感はふんわりとした感じで、全体的に美味しかったです！

ちなみに来月末には、2階に農家レストランや、食育をテーマにした体験コーナーなどが今後オープンする予定。

大江ノ郷ヴィレジは5億円かけてオープンしましたが、すぐに回収できそうな感じです。それほどの人の賑わいがありました。

新しく町営バスのバス停が大江ノ郷にできるほどの影響力。

山間地の観光のビジネスモデルにもなりそう。

鳥取の中でもこんなにワクワクする施設はなかなかありません。気になる方は是非、一度行ってみましょう！！

大江ノ郷ヴィレッジの詳細情報

大江ノ郷ヴィレッジ HP